Peynirli Tepsi Böreği | Nefis Yemek Tarifleri
2:42
3,208,915
Nefis Yemek Tarifleri
Reddit
Misafir geldiğinde sofralarımızın vazgeçilmezi olan börek çeşitleri oldukça fazlayken biz bugün sizler için hem pratik hem lezzetli hemde şık bir görünüşe sahip olan peynirli tepsi böreği tarifini hazırladık.Gün masalarımızın olmazsa olmazları arasında olan tepsi böreği kısa süreli yapım aşamasına rağmen sayıca fazla olması kalabalık misafir sofraları için en uygun börek çeşitleri arasında sayılır.Peynirli tepsi böreği aynı zamanda harcınıza göre patates, kıyma gibi değişik harçlarında kullanılabileceği ,yapımının kolaylığı da tarif defterlerinize eklemek isteyeceğiniz mükemmel bir lezzet.Denemek isteyenler videomuzu izleyebilir.Şimdiden afiyet olsun.:)
Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?
www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-tepsi-boregi-nasil-yapilir/
Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?
Malzemeler;
6 adet yufka
İçi için:
Peynir (ben 2-3 çeşit peynir karıştırıp kullanıyorum, çok lezzetli oluyor)
Maydanoz
Böreğin sosu için
Yarım su bardağı tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yumurta
Hazırlanışı:
Fırın tepsisi yağlanarak üzerine 1 tane yufka açılır.
Hazırlanan sostan yufkanın üzerine sürülür. Bir yufka parçalara ayrılarak tepsiye serilir.
Üzerine birkaç çeşit peynir ve maydanozdan oluşan iç harçtan konur.
Peynirli katlara sos dökmüyoruz. Üzerine yufka serilerek hazırlanan sostan tekrar sürülür.
Bir kat daha yufka serilir. Peynirli harçtan serpilir.
Üzerine bir kat yufka serilir. Hazırlanan sostan sürülür.
Üzerine bir kat yufka serilir. Son peynirli katımız için peynirler serpilir ve üzerine kalan yufka serilir.
Tepsinin kenarlarından sarkan yufkalar üzerine kapatılarak börek dilimlenir.
Yapımını her kat için yazdığımdan karışık gelebilir.
Özetle bir kat peynirli bir kat soslu olacak şekilde yufkalar diziliyor.
Kalan sosun tamamı böreğin üzerine gezdirilir her yerinin ıslanması sağlanır.
Börek en az 2 saat olmak üzere birkaç saat dinlendirilir. Sonrasında 170-180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
Peynirli tepsi böreği tarifini defterlerinize eklemek isterseniz;
www.nefisyemektarifleri.com/video/peynirli-tepsi-boregi-tarifi/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş börek tarifi için;
www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/
Sodalı Tepsi Böreği Tarifi İçin:
trsoft.info/hd/video/xGSUm7h9dYmKh7o
Sodalı Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi İçin:
trsoft.info/hd/video/3GSip6hpa2tmnpU
Yufkasız Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin:
trsoft.info/hd/video/l5OyvtN9bGykadg
Kat Kat Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi İçin:
trsoft.info/hd/video/wnTCubJoY6Ntmbo
Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi İçin:
trsoft.info/hd/video/x6y5n6likrFmfbY
Pizza Börek Tarifi İçin:
trsoft.info/hd/video/xIvSsqmJpYeQfao
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: facebook.com/NefisYT
Twitter: twitter.com/NefisYT
Google Plus: gplus.to/NefisYT
İnstagram: instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: www.pinterest.com/nefisyt/

YORUMLAR
  • Enes Batur
    Enes Batur

    sa

  • Enes Batur
    Enes Batur

    sa

  • Enes Batur
    Enes Batur

    sa

  • aydın yıldız
    aydın yıldız

    Ben sadece sıvı yağ koydum :) bu cimriliğim lezzeti düşürür fakat fazla yağlı olmasının önüne geçer. Pişirme süresini ortalama olsa da belirtseydiniz keşke.

  • Neslihan Açıkgöz
    Neslihan Açıkgöz

    Ilk börek deneyimimdi yaptim dinlendiriyorum simdi sadace bir bardak siviyag kullandım. Bakalım nasıl olacak

  • cemile azimjan
    cemile azimjan

    Bu kadar yufka ile ndn kabarmadı börek bide yumurta az yağı çok oldu.

  • Berna Can
    Berna Can

    Tepsi böreğini ilk denememdi, keşke yorumları okuyup yağını daha az koysaydım. yağı çok çok fazla oldu. Börek yağ içinde yüzüyordu, tepsinin dibinde bile bir sürü yağ vardı. Komple ziyan bir tarif.

  • Meryem Yüksel
    Meryem Yüksel

    Abla fırına attım kaç dk beklemek lazım. 170 derece ka"dk takribi.

  • HeatGun
    HeatGun

    Tarifte yarım su bardağı tereyağı yerine 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 su bardağı sıvıyağ yerine yarım çay bardağı sıvı yağ kullandım bu halde bile biraz yağlı geldi. Tarifteki yağ ölçülerine uyarsak geceyi acilde geçiririz sanırım

  • Fatma gul
    Fatma gul

    Yagi gordum ve tereyag eklemedim😂😂

  • Kayıp Kül Kedisi
    Kayıp Kül Kedisi

    Boregi 2 3 saat dinlendirirken ustunu kapatalimmi

  • Rabia Ordu
    Rabia Ordu

    Hangi yufka

  • nesrin soysal
    nesrin soysal

    Cok yagli 👎🏼

  • Duman
    Duman

    Aşırı yağ var yapcaklar dikkat yağı azaltın

  • Ellanaz Orunova
    Ellanaz Orunova

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • İ.
    İ.

    Aşırı yağlı

  • Islame Amirova
    Islame Amirova

    Sut olmasa olurmu?

  • Fadime Dogan
    Fadime Dogan

    Cok yagli oldu resmen tepsinin altina yag birikmis yigenime ve esine rezil oldum onun disinda aslinda güzel 😩

  • Safiye Çöçen
    Safiye Çöçen

    Yağının biraz fazla olması dışında mükemmel oldu 👍😋Ellerinize, emeğinize sağlık olsun. İyi ki varsın NEFİS YEMEK TARİFLERİ 👍 🤗

  • sanem mansuroğlu
    sanem mansuroğlu

    Peynir yerine patatesli olsa olur mu sos tadini bozar mi

  • Soli Saket
    Soli Saket

    Vhj

  • Harika Ev İşleri
    Harika Ev İşleri

    enfes görünüyor börekler elinize sağlık

  • Sahide Demir
    Sahide Demir

    Süt yerine yoğurt kullansan

  • Holahula Aloha
    Holahula Aloha

    Canım çok çekiyor ama ben daha makarna yapamıyorum

  • Hale Tekin
    Hale Tekin

    bu böregi akşamdan haziŕlayıp sabah pişirsek olurmu tadinda bi değişiklik olurmu acil cvp verirmisiniz

  • Nargiz Safarai
    Nargiz Safarai

    Bu tuzlu peynirdi?

  • Manolya Topal
    Manolya Topal

    Toplam 7 yufkaylami yapılıyor

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      biz 6 adet yufka kullandık ❤

  • miladi 2020
    miladi 2020

    Benim bildiğim süt her kata konulur. Ne zaman sizin yaptığınız yemeği yapınca biseye yaramıyor

  • Rabia Karanfil
    Rabia Karanfil

    Kaç yufka kullandiniz

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      6 adet yufka kullandık rabia hanım ❤

  • Melahat Kavak
    Melahat Kavak

    Valla yaptiginiz tarifler o kadar guzel ki abone oldum hak ediyorsunuz

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      teşekkürler melahat hanım❤ sevgiler 🥰

  • Melahat Kavak
    Melahat Kavak

    Elinize saglik cok guzel oldu Harikasiniz

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      teşekkürler melahat hanım 🥰

  • Nazli asir
    Nazli asir

    elinize emeyinize saglIk anlatImInIz harika

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      teşekkürler nazlı hanım 🥰

  • Miyase Işık
    Miyase Işık

    Denedim çok güzel oldu,elinize sağlık 😋👍👏

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      teşekkürler ❤

  • Ayşe Doğru
    Ayşe Doğru

    İnsanları öldüreceğiniz yağdan o kanalı kapat kardeşim bence sen

  • Ayşe Doğru
    Ayşe Doğru

    Bende yaptım ama aynısı yağlı oldu cıkıpta oraya yapmayın bilmiyorsanız

  • fatma karakus
    fatma karakus

    Böreği fırına sürmeden önce yorumları okumam ve yağını cok koymuş olmam 🤦🏻‍♀️

    • aydın yıldız
      aydın yıldız

      :) tecrübe etmiş oldun :)

  • minasu Koç
    minasu Koç

    Zor durumdaydim cok iyi kurtardi ama tereyagi kullanmadim😂😂cok lezzetli oldu😋😋😋 bi an dedim yumurta kirmayi bilemeyen benmi yaptim😂😂😂

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      ellerinize sağlık, afiyet olsun 🥰

  • Nurgül Çolak
    Nurgül Çolak

    Tereyağı yerine margarin kullansam olurmu?

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      olur kullanabilirsiniz 🤗

  • Gulten Gulten
    Gulten Gulten

    bende yaptim okadar guzel olduki ellerinize saglik ama bisey mrk ediyorm aksam dan yapsak sabah firina atsak kahvaltiya olurmu cvp yazarsnz sevinirm😊😊

    • Gulten Gulten
      Gulten Gulten

      @Nefis Yemek Tarifleri cvp yazdiginz icin cok tesekkur ederim sizi severek takip ediyorm sayenizde yemek yapmayi ogrendim her yaptiginz sey dort dortluk oluyor o yemekleri yaptiginz ellerinz hic dert gormesin😊❤❤

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      bekletmeden yaparsanız daha güzel olacaktır ❤

  • leyla aydin
    leyla aydin

    Merhaba akşamdan yapsam bir sorun olurmu

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      olur yapabilirsiniz 🥰

  • Zynp.
    Zynp.

    Selamun aleykum. Emeginizs saglik. Tarifi yapmak bugun nasip oldu. Bi tane ablanin yorumunu dinleyerek teryagi sadece 2 yemek kasigi koydum, ve siviyagi 1 bardaktan 2 parmak eksik koydum ve gayet guzel oldu begendim yagi cok olmadi tam kivaminda oldu. Ve 2 saat felanda bekletmedim bi 10 dk beklettim ondan sonra verdim firina. Bu sonucta hazir yufka 2 saat beklettikten sonra ne anlami varki o 2 saatte kendin yaparsin hamuru..

  • Azragül akar
    Azragül akar

    Böreğin dinlendirilmesi şart mı hızlıca yapmak için pratik bir yöntem var mı mümkünse acil cevap

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      dinlendirirseniz daha güzel olacaktır 🤗❤

  • Hacettepeli Doktor
    Hacettepeli Doktor

    Keşke yapmasaydım çok yağlı içim bayıldı yağ ölçüsü kesinlikle yarıya inmeli

  • Hayal Kılınç
    Hayal Kılınç

    Iki saat dinlendirmis, standart su bardaklarını kullanmış olmama rağmen çok yağlı oldu. Ölçüde yağ kesinlikle azaltilmali

  • Denis D&C
    Denis D&C

    Yağını verilen ölçünün yarısı kadar koydum harika oldu ... tarif icin tesekkurler 🤗

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      ellerinize sağlık, afiyetler olsun 😍❤

  • Finance Qafqaz
    Finance Qafqaz

    ♥️😻

  • Aska muradov
    Aska muradov

    merhaba baklava yufkasi kullana bilirmiyim?

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      kullanabilirsiniz 💖

  • Sura Resad
    Sura Resad

    Ben bu sosla bu tarifle yapiyorum coxda guzel oluyor tesekkurler ❤️

  • Emine Karadeniz
    Emine Karadeniz

    Tarifinizi,yaptım,çok,güzel,oldu,ama,biraz,yağı,azltim

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      ellerinize sağlık afiyetler olsun 💖

  • cevriye krbck
    cevriye krbck

    Ellerinize saglık yaptım çok güzel oldu ama biraz yağlı oldu oglumun dogum gunune yapacagım tekrar 😊

  • Leyla Kaya
    Leyla Kaya

    Kızımın Doğum gününde yaptım çok güzel oldu herkes beğendi. Ama çok yağlı oldu herkes çok yağlı dedi. Aşırı yağlı oluyo sadece yarım bardak tereyağı bile yeterli sadece.

  • Fatma Öner
    Fatma Öner

    Çay bardağı ile yağ koyun

  • Nika Nasib
    Nika Nasib

    Keşke daha önce okusaydım yaa aynu tarifdeki gibi yapdım yaa yağlı olucaq şimdi ve kayınvalidemler beyenmiycek 😔😔

    • Gizem Sarıkahya
      Gizem Sarıkahya

      Bende yarı yarıya gibi yaptm ama bakalm benmde kayınvaldem var beğenmezse peçeteye batrsn napalm😂😂😂 ben yerim yada kalmaz o kadar uğraştm😂😂😂

  • Şerife Ceylan
    Şerife Ceylan

    Yumurtasız olsa sorun olurmu

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      sevmiyorsanız kullanamaya bilirsiniz 💕

  • Bedrettin İlbaş
    Bedrettin İlbaş

    Tesekkur ederm tarifiniz cok guzeldi cok begendiler

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      teşekkürler afiyetler olsun 🤗💖

  • Asmi Sitara
    Asmi Sitara

    Ya peynirin eklendigi katlara da sosu elledim

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      kötü olacağını düşünmüyorum 😋 umarım istediğiniz gibi olur 💖

    • Asmi Sitara
      Asmi Sitara

      Kotu olur mu acaba :(

  • gozde korcuk
    gozde korcuk

    Standart dikdörtgen borcama ne kadar malzeme olmalı

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      rica ederiz 💕💕

    • gozde korcuk
      gozde korcuk

      @Nefis Yemek Tarifleri çok teşekkür ederim💛

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      40*27 lik bir borcam kullanırsanız aynı ölçüde malzeme kullanmanız yeterli olacaktır 💖

  • ecenur ılgaz
    ecenur ılgaz

    Patateslisini deneyen oldumu ?? İcini patatesli yapsak olur mu ???

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      olur yapabillirsiniz 💕

  • Lâ-uhibbü'l Âfilîn
    Lâ-uhibbü'l Âfilîn

    Elif abla eline sağlık da bu sos çok fazla değil mi ? Bende yapıyorum ama yarı yarıya koyuyorum tereyağ koymuyorum sıvıyağ koyunca gerek kalmıyor üzerine bir yada iki yumurta sarısı koyuyorum. Sos çok olunca içi çiğ kalıyormuş eşimin görüşü :D benim iç sosumda yarım bardak süt yarım bardak yoğurt var. Yumuşacık oluyor. Mesela peynir az geldiyse ayreten bunun içine domates ve biber Dr ince ince kıyıp koyuyorum çok lezzetli oluyor pratik

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      biz bu şekilde yaptık ama illa bu tarife bağlı kalmak zorunda değil kimse canım, seninde yaptığın gibi herkes damak tadına göre ya da evinde ki malzemeye göre uyarlayabilir tarifi. Eminim senin yaptığın şekilde de çok lezzetli oluyordur. Ellerine sağlık, afiyetler olsun ❤️

  • Serpil Kosdak
    Serpil Kosdak

    Ben peynir koydugum yerede sos koydum bisey olur mu ?

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      umarım afiyetle yemişsinizdir 💕

Sonraki