Patatesli Börek Tarifi / El açması kolay ve çok Lezzetli | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri
8:45
1,233,338
HATICE MAZI
Reddit
Kolay el açması patatesli börek tarifi
Malzemeler
1 kilo un
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt
1 buçuk su bardağı ılık su
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya (isteyenler yarım paket yaş maya da kullanabilir )
üzerine sürmek için 2 tane yumurta sarısı hamuru açarken sürmek için yarım paket tereyağıni eritin ve bir çay bardağı sıvıyağ ilave edin.
iç harç olarak da sizler istediğinizi hazırlayabilirsiniz.Ben patatesli yaptım, yaklaşık 1 kilo kadar patatesi haşladım soydum ve ezdim, iki tane kuru soğanı bol sıvı yağda kavurdum bir kaşık pul biber ekledim ve patatese ilave ettim. patatesin içerisine tuzu koydum güzelce karıştırdım. isterseniz benim gibi maydanozda doğruyabilirsiniz.mutlaka böreği yaparken patatesli harcımız soğuk olsun.
Hazırlanışı
Unumuzu yoğurma kabına koyun ortasını elinizi açın içerisine mayamızi koyalım. kenarlarına unun üstüne tuzu ilave edelim. mayanın üzerine şekeri koyalım bir su bardağı ılık Sütümüzü ve 1 su bardağı ilik suyu siviyagida katip yoğurmaya başlayalım, geriye kalan suyumuz da gerektikçe yavaş yavaş ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.hamurun üstünü örtelim 1 saat kadar mayalandırın. mayalanan hamuru 15 tane bezeye bölelim. bezelerin üstünü örtüp 15 dakika dinlendirelim. şekil vereceğimiz yeri hafif yağlayalım ve bezenin bir tanesi koyalım elimizde biraz genişletelim. (Video da gösterdim )üzerine hazırladığımız yağimizi sürelim bir tarafına iç harcını koyup rulo yapalım. ister yuvarlak ister benim gibi şekillendirin.yağlı kağıt serili fırın tepsisine yan yana dizelim.üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu da Serpin.200 derecede alt üst ayarda ısıttığımız fırında Böreklerimizi pişirelim. yaklaşık 25 dakikada pişiyor.
Afiyet olsun

YORUMLAR
  • su perisi
    su perisi

    Tarif için teşekkürler yaptım harika oldu herkes çok beğendi 😍

  • Edanur Gul
    Edanur Gul

    Hatice abla benim ki böyle olmadı. Ben yaş maya kullandım yarım degil de bütün attım. Çok katı oldu elimle acamadim sebebi mayadan olabilir mi?

  • gülay kurt
    gülay kurt

    .🌹

  • ayşe nur yıldız
    ayşe nur yıldız

    Selam canim ne guzel seyler yapiyosun formunu nasil koruyon hamur isi yapinca surekli tuketiyonmu

  • Zeynep Çoban
    Zeynep Çoban

    (Zeynep) ellerinize sağlık Hatice hanım çok güzel oldu maşaAllah 👏👏

  • Selin Nar
    Selin Nar

    patetes bureyi

  • Berke Baytemir
    Berke Baytemir

    videolarinizi kisa tutarsaniz cok seviniriz

  • e. h.
    e. h.

    Hatice abla.suan senin bu tarifini yapiyorum. Bende kitchen aid aldim.ama bendekinde beyaz kancanin üstündd o demir renkli ön takilan demir yok. Hamurlar heryere giriyor.onu extra mi siparis ettin

  • Sa ka
    Sa ka

    even though I wasn't able to understand the language i managed to make them today it was really delicious thank you so much for sharing :))

  • Fahriye Bedir
    Fahriye Bedir

    Cokkk guzel bir tarif yaptim super oldular hatice

  • Saliha ünsal çırpan
    Saliha ünsal çırpan

    Süper

  • baba adam
    baba adam

    Yaw kardeş bari haticenin lezzetlerini baska bi yere yazsadın 😂

  • Seyma Doğan
    Seyma Doğan

    Ablacim sen harikasin ya yine dokturuyorsun kalktım tarifini yaptım on numara oldu ellerine emeğine sağlık iyiki seni kesfetmisim herkes benden tarif istiyo vermiyorum😉😀

  • Habibe Kpck
    Habibe Kpck

    Süt koymasak olurmu acaba

  • Sonnur Fidan
    Sonnur Fidan

    Tarifi izleyip denedim bi Harika oldu ki ilk defa elimde açılmış börek yaptım teşekkür ler 😄😄

  • 10,000 abonnée Sans video yt
    10,000 abonnée Sans video yt

    Fucl

  • eşrefoğlu
    eşrefoğlu

    Bu tarifi iç harcı kıyma ile yapabilir miyiz?

  • Nazira Nayman
    Nazira Nayman

    Çok güzel hep yapıyorum bu böreği. Ellerinize sağlık

  • acem kızı
    acem kızı

    Böğrek ne yaa😂😂

  • Hatice yücel
    Hatice yücel

    Canım börek tarifi için çok teşekkür ediyorum Allah razı olsun yaptım çok güzel oldu sevgiler

  • Sefa Yücel
    Sefa Yücel

    Çok güzel bir tarif harikasınız hatice hanım .ben ıspanak peynirli yaptım süper oldu.ellerinize sağlık😙

  • Hulya Bulan
    Hulya Bulan

    1 kilo un kaç bardak geliyo

  • Lol Lol
    Lol Lol

    yaptım harika oldu 2tepsi çıktı.Ve gerçekten herkez beģendi

  • BETÜL POLAT
    BETÜL POLAT

    Eline sağlık çok güzel yaptın

  • Esra Yılmaz
    Esra Yılmaz

    Ilk tepsi güzel bi şekilde pişiyor bakalm nasl olacak

  • Esra Yılmaz
    Esra Yılmaz

    Arkadaslar 2 tepsi oldu ya ben ikinci tepsiyi videodan izleyerek en alta koymuşum dikkat etmedim altı yanmış 2.tepsinin 😔

  • Esra Yılmaz
    Esra Yılmaz

    Hamuru yoğurdum 5 su bardağı un koydum ama az geldi ele yapismayana kadar azar azar ekledim su an mayalanmaya bıraktım bakalım nasıl olacak 🤔

  • beyza galip
    beyza galip

    1 kilo un kaç bardak un yapiyo

    • mathilda mavera
      mathilda mavera

      5

  • Ali Özhan
    Ali Özhan

    Ben bu böreği 1 çay kaşığı maya katarak yapıyorum daha güzel oluyor maya çok olunca biraz poğaça gibi oluyor

  • Leyla Nur Çetın
    Leyla Nur Çetın

    Cokgüzeloldida patatesi hasladinizmi

  • Sinem Aydoğan
    Sinem Aydoğan

    Benm hamurum kabarmadi neden acabaa

  • cicek ayarlari
    cicek ayarlari

    Börek degil ki pogaca olmuş. Kotu anlamda elestirmiyorum. Borek dedigimiz yagli citir citir olur. Bu daha cok pogaca olmuş.

  • ikram ikram
    ikram ikram

    salam schwerster können sie bitte mit deutch übersetzt ich bin marokkana und ich fichth nicht turkich danke.

  • Aylin Yaşar Aylin8825
    Aylin Yaşar Aylin8825

    Gerçekten güzel tarif severek yapıyorum çok güzel oluyor

  • Btl mnbvv
    Btl mnbvv

    bugün yine yaptim yiyenler hep begeniyo Allah senden ragzi olsun tarif icin

  • Lee Changsub
    Lee Changsub

    Lutfen cevap verin. Poğaça gibimi yoksa börek gibimi oluyor?

  • Lee Changsub
    Lee Changsub

    Acaba börek gibimi yoksa poğaça gibimi oluyor?

  • yağmur kicır
    yağmur kicır

    Ellerinize sağlık👐

  • Mustafa Arslan
    Mustafa Arslan

    bezelerin kesinlikle dinlenmiş olması lazım yoksa netice alamazsınız börek sert oluyor dinlenmiş hamurdan ve bezeden yaptık çookkkk güzel oldular

  • Naime Karatepe
    Naime Karatepe

    MAŞALLAH KENDİNE AYETEL KÜRSİ OKUMAYI İHMAL ETME 41 KERE MAŞALLAH

  • Eylem Demir
    Eylem Demir

    Ellerine sağlık içini karıştırırken ocağın üzerinde katarsan lezzeti ne lezzet katarsın küçük bir abla önerisi😉

  • sibel demirkan
    sibel demirkan

    55o5o

  • got Chypre
    got Chypre

    cok guzel ellerıne sagluk guzel gorunuyo

  • Fdm Plt
    Fdm Plt

    Cok guzel bi tarif denedim mükemmel oldu ellerinize saglik

  • Safia ali
    Safia ali

    Çok güzel yaptın ellerin dert görmesin 👏👏💙🔥 Arabistandan izliyoruz

  • Neb S
    Neb S

    Borege Maya kondugunu Ilk defa duydum!! Ben patetesli boregi baklava yufyasindan yapiyorum tereyag ve zeytinyagi kullaniyorum citir citir super bir sey oluyor tavsiye ederim!!

    • Mustafa Arslan
      Mustafa Arslan

      Neb S maya konmaz dogrudur hamur yırtılıyor açarken ben bayan arslanım

  • Gullerin Sahii
    Gullerin Sahii

    Sabah sabah gordum tarifi. Aksama yapicam kesin cok lezzetli gozukuyor

  • Nevin Aslan
    Nevin Aslan

    O

  • Zeynep Baran
    Zeynep Baran

    Yine yaptim bu borekten muhtesem oldu hatice hanim hamur kivami cok guzel oluyor tam istedigim gibi

    • Hamiyet Sağar
      Hamiyet Sağar

      Seni bayramda pasta tarifi

    • denise telim
      denise telim

      Nasil yaptiniz benim hamur hic kabarmadi Ve o kadar sivi olduki bi bucuk kilo un koydun... Ve hic kabarmadi

    • HATICE MAZI
      HATICE MAZI

      +Zeynep Baran Afiyet olsun canim♥️♥️

  • Zeynep Baran
    Zeynep Baran

    Bunu denedim cok guzel oluyor gecende kiymali. Yaptim super oldu ! Hamurun kivami cok guzel yumusak oluyor

  • my favorites
    my favorites

    Böregi yaptim bugün ve sunu söylemek istiyorum, ilk defa internetten aldigim börek tarifi tuttu ve güzel oldu. Ayrica cok kolay. Ellerine emegine saglik. Cok güzel ayrintili anlatiyorsun yani kesinlikle herkes yapabilir senin tagriflerinle 👍

    • my favorites
      my favorites

      Vee ertesi gün tekrar yaptim 😂

  • Aysel KADAİFÇİLER
    Aysel KADAİFÇİLER

    Bende bu tarifi denedim tadı ve görüntüsü muhteşem, fakat benimki çok kabardı börekten ziyade patatesli poğaça oldu...

    • Neb S
      Neb S

      Aysel KADAİFÇİLER Oyle olur tabii!! Icinde Maya oldugu icin!! Baklava yufkasndan Yap aradaki farki gor Super olur!!! Yada BU tarife Maya ilave etmeden de yapabilirsin!! Kolay gelsin.

  • Aysegül Uslu
    Aysegül Uslu

    Çok lezzetli 😋👌 bir börek oldu gerçekten 👏

  • Seher Akin
    Seher Akin

    Ben denedim cookk guzel oldu.. ellerinize saglik.

  • hulya Unal
    hulya Unal

    süperrrr

  • Gizem Bulut
    Gizem Bulut

    Çok güzel yaa hemn yapıp deniycem 😊

  • Cafer Şahin
    Cafer Şahin

    mis kibi kuktu hatice abla

    • Cafer Şahin
      Cafer Şahin

      😋😋

  • Hacer Arslan
    Hacer Arslan

    😍😍dun yaptim cok guzel oldu tesekkurler 😘

  • Polat Çakır
    Polat Çakır

    Ablacım ellerine sağlık

  • Murat Sarıkaya
    Murat Sarıkaya

    Hatice hanım siz süper bir kadın siniz bn sürekli sizi takib ediyorum ve sürekli sizin tarif lerinizi yapiyorum Allah sizden razı olsun sizin sayenizde bn çok şeyi orendim bende bugün bu yaptığınız buregi yapacam bizde patatesli seviyoruz

Sonraki