ÇITIRLIKTA REKOR 🏆🏆 ÇITIR ÇITIR KAT KAT ✅ KATMER BÖREK TARİFİ
5:28
739,246
Nefis Yemek Tarifleri
Reddit
İstediğiniz iç harç ile hazırlayabileceğiniz, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık Katmer Böreği sizlerde evlerinizde mutlaka denemelisiniz. Yapımı oldukça kolay olan bu börekleri istediğiniz her an yapabilirsiniz. Sıvı yağ ve su sosuna batırmadan buzluğa atabileceğiniz, istediğiniz zaman çıkartıp sosa bulayarak pişirebileceğiniz bu börek en zor zamanlarınızın da kurtarıcı olacak. Biz katmer böreğimizin iç harcını peynir olarak tercih ettik. Ancak siz isteğe bağlı olarak kıymalı yada patatesli gibi istediğiniz iç harç ile hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizin gözdesi olacak, her tadanın bayılacağı çıtır çıtır katmer börek nasıl yapılır merak ediyorsanız sizler için hazırladığımız videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
TARİFLERİMİZİ KAÇIRMAMAK İÇİN KANALIMIZA ABONE OLUN goo.gl/qwgsTq
2. KANALIMIZDA DA MUHTEŞEM TARİFLER PAYLAŞIYORUZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN :) goo.gl/k294ZF

Çıtır Çıtır Katmer Börek Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/video/citir-citir-kat-kat-katmer-borek-yapimi-videolu/
Çıtır Çıtır Katmer Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
5 adet yufka
Yufkaların arasına sürmek için;
200 ml sıvı krema
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı maden suyu
İç harcı için;
Beyaz peynir
Sosu için;
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Hazırlanışı;
1.Öncelikle bir kapta sıvı krema, sıvıyağ, maden suyunu çırpalım.
2.1 adet yufkayı tezgaha serelim. Üzerine her yerine gelecek şekilde sosumuzdan sürelim.
3.2. yufkayı da serelim ve yine sosumuzdan sürelim.
4.3. ve 4. yufkayı da aynı şekilde yerleştirelim.
5.Son olarak 5. yufkayı da serelim, bu defa üzerine sos sürmeyelim.
6. Yufkalarımızı önce 4 parçaya keselim. Her bir parçayı da 6 eşit parçaya bölelim.
7.Toplam 24 adet dilim elde edelim.
8.Küçük parçalar haline getirdiğimiz peynirimizi her parçaya paylaştıralım ve rulo şeklinde saralım.
9.Hazırladığımız börekleri uygun bir tabağa alalım, buzdolabında 15 dakika bekletelim.
10.Sosu için bir kaba sıvıyağ ve suyu alarak çırpalım.
11.Böreklerimizi dolaptan alalım ve her yerini sosumuza bulayalım.
12.Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
13.Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Çok beğenilen diğer Çıtır Katmer Börek Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/5-dakikada-citir-citir-hashasli-borek-katmer-tadinda/
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm börek tarifleri için;
www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin;
trsoft.info/hd/video/zX3I0d91o4KYnK4
En Kolay ve En Hızlı Börek Tarifi İçin;
trsoft.info/hd/video/rmXXt5l5gqiRgrY
Pırasalı Nefis Börek Tarifi İçin;
trsoft.info/hd/video/04yn1M6FgaSBfJU
Pastane Böreği Tarifi İçin;
trsoft.info/hd/video/zqzD2ctpp56kqsw
Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin;
trsoft.info/hd/video/26K3wMpel46LZao
Sodalı Börek Tarifi İçin;
trsoft.info/hd/video/yZ2Oz76GmKFrmsg
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=Dyoutube%26Dyoutube%26Ddesc
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: facebook.com/NefisYT
Twitter: twitter.com/NefisYT
Google Plus: plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: www.pinterest.com/nefisyt/

YORUMLAR
  • Leyla Karagoz
    Leyla Karagoz

    Buzluktan çıkar çıkmaz mı pisirecez yoksa biraz çözülmesi mi gerekiyor harikasinizzzzz,z

  • Lezzeti Tat
    Lezzeti Tat

    Sabah kahvaltı icin bir gece önceden yapip bekletsem olur mu ?

  • Selma TUNÇ
    Selma TUNÇ

    Benim sosum biraz arttı tadında normal mi???

  • Fatma Güdeniz
    Fatma Güdeniz

    Sıvı krema yerine süt kullansak olur mu ?

  • yasemin demir
    yasemin demir

    Muhtesem oldu ellerinize saglik .ben ayri ayri 3 ve 2 yufkayla denedim yinede cok guzel oldu. tavsiye ediyorum:)

  • Hatice Önder
    Hatice Önder

    Ellerine sağlık bu böreği akşam hazırlayıp kahvaltıda pişirsek olurmu

  • yares aa
    yares aa

    Bir gece önceden hazırlanıp pişirmeden dolapta bekletilebirmi acaba

    • Büşra Annaç
      Büşra Annaç

      Evet ben de merak ediyorum

  • İsa Nadirov
    İsa Nadirov

    Krema nədi xanım salam

  • NURAY YAVUZ
    NURAY YAVUZ

    Şeklini farklı yapabilir miyiz çıtırlığın dan ödün vermez demi dönerseniz sevinirim

  • NURAY YAVUZ
    NURAY YAVUZ

    Kesinlikle favori böreğim oldu elinize sağlık tarif için çok teşekkürler yaptım koca 1 tepsi arkamı dönmeye gelmedi bitti çok güzeldi çıtır çıtır herkez nerden aldın diye sordular şahane ya efsane oldu çıtır çıtır kıyır kıyır çok teşekkürler

  • Nisa Aydın
    Nisa Aydın

    Çok güzel tarif yine peki böyle yapıp buzluğa koyup daha sonra pişirebilirmiyiz?

  • seda öz
    seda öz

    Krema yerine ne kullanabiliriz

  • AYŞEN AYDIN
    AYŞEN AYDIN

    Tarifi denedim harika oldu ama tavsiyem kremaya sıvıyağ değil tereyağı eklemeniz ve pişirirken de su yerine maden suyu kullanmanız .

  • Fatma Aydin
    Fatma Aydin

    Geçen hafta Denedim harika oldu, herkes tarifini istiyor 😂 bugün de mantarlı yapıcam olurmu sizce???

  • Şengül Canözer
    Şengül Canözer

    Ben yaptım ve misafirlerim bayıldı tüm börekler bitti diyebilirim😂🤭

  • Atakan Celik
    Atakan Celik

    Harika bi tarif ben denedim

  • Rabia Öztürk
    Rabia Öztürk

    Birebir uyguladım efsane bi lezzet oldu misafirlerim elde açtığımı düşündü çıtır çıtır kat kat ellerinize saglik

  • damla özmen
    damla özmen

    Bende yaptim bu kadar kizarmadi neden acaba ?

  • Yasemin KILIÇER
    Yasemin KILIÇER

    Merhaba iç harcı artıyor sizde de öyle mi, hepsini kullanmamız mı gerekiyor yufkaların arasına

  • Erdal Taş
    Erdal Taş

    Cokkk guzel

  • Sedef Liman
    Sedef Liman

    Massalla som bukur e nok kyane e nouse som bukur e sicolon.

  • Şirim Turan
    Şirim Turan

    Suvıyağ yerine zeytinyağı kullansam olurmu

  • Seyma Gündüz
    Seyma Gündüz

    Bende şunu sorim bari aynı şekil yapıp buzluğa atsak çıkarınca yumurta sarısına bulasak ?

  • Sevcan Güngör
    Sevcan Güngör

    Çok kalın olmadı 4 yufkayla yapsak nasıl olur acaba

  • piskopat oyuncular
    piskopat oyuncular

    Çok güzel görünüyor, buzluktan çıkardıktan sonra nasıl pişiricez gene sosa buluyacakmıyız,

  • Zehra Teker
    Zehra Teker

    Merhaba krema yerine yogurt olurmu

  • İğnemden Dökülenler
    İğnemden Dökülenler

    Muhtesem gorunuo vala bnde ilk is deneyecm insallah👍

  • Elif Dincel
    Elif Dincel

    Bayıldım harika deniycem

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      Sonuçları bekliyoruz 😍

  • Hacer Sariates
    Hacer Sariates

    Ben denedim cok sert oldu üstü mazeme aynıydı

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      😔

  • Gülşen Kandemir
    Gülşen Kandemir

    Krema yerine yoğurt koysak yine aynı lezzette ve çıtırlığı olurmu acaba?

  • Gülşah Gülşah
    Gülşah Gülşah

    Tatlılık yufka ile yapılabilir mi

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      böreklik yufka kullanırsanız daha iyi olur 🤗

  • Fatma nur Ünal
    Fatma nur Ünal

    Buzluga atılır mı

  • Seda Eryılmaz
    Seda Eryılmaz

    Malatyada çok yerdim sana böreği

  • Ö
    Ö

    Arasına çikolata bar konulsa tam kruvasan olurdu 😋😋😊 bir arkadaşım bu tarifi aynen peynirli olarak denemiş yedik harika olmuş katmer poğaçanin yerini alacak gibi duruyor 😄

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      afiyet olsun beğenmenize sevindim 🥰

  • Emel Demirtemel
    Emel Demirtemel

    Krema yerine ne kullanabiliriz

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      sıvı krema kullanırsanız daha güzel olacaktır emel hanım 🥰

  • ŞÜHEDA GEDİK
    ŞÜHEDA GEDİK

    az önce yaptım çocuklarla beraber bayildilar.bende tavsiye ederim çok basit yapması.hemde görsel olarak çok guzel

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      ellerinize sağlık, beğenmenize sevindim 🤗🥰

  • Seda Kalyoncu
    Seda Kalyoncu

    Kalan kremalı sodali sosu üstüne kullandık olurmu

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      olur kullanabilirsiniz seda hanım 🥰

  • Hamdullah Ayşe Atakul
    Hamdullah Ayşe Atakul

    Eline sağlık Kremanın yerine patates koyarsak aynı lezett olurmu

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      teşekkürler tarifimize uygun şekilde yaparsanız sevinirim 🥰

  • Hilal Büyükevren
    Hilal Büyükevren

    Kac derecede ne kadar pisircez acaba

    • Hilal Büyükevren
      Hilal Büyükevren

      @Nefis Yemek Tarifleri teşekkür ederim

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      180°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirebilirsiniz 🥰

  • Merve Pirenses
    Merve Pirenses

    Bildimiz su koyarsak ne olur

    • Merve Pirenses
      Merve Pirenses

      Yaptim cok guzel oldu 🥐😍😍

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      tarifimizi uygun şekilde yapmanızı tavsiye ederim 🥰

  • Ayşe Özer
    Ayşe Özer

    Kesinlikle yapılmalı

    • Ayşe Özer
      Ayşe Özer

      Nefis Yemek Tarifleri bu dünkü düşünceydi . Bu gün icraata döndü. Mükemmel 😋😋😋

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      tavsiyenizi için teşekkürler ayşe hanım 🤗❤

  • Gözde Can
    Gözde Can

    Ben yaptim ama sizinki kadar üstü kizarmadi yumurta sarisi sürmeli miyim acaba🤔

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      olur yumurta sarısı da sürebilirsiniz ❤

  • Kübra Karaman
    Kübra Karaman

    Merhabalar dün misafirlerime hazırladım tadı güzeldi lakin çok mat bir görüntü oldu sizin yaptığınız gibi albenili durmadı tarif çok net aslında acaba neden oldu yada çözüm olarak ne yapabilirim

  • Emel Tarık
    Emel Tarık

    İzledikten sonra ,denedim. Teşekkürler çok lezzetli ve çıtır oldu. Kremayı hiç bu şekilde kullanmazdım.

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      ellerinize sağlık, beğenmenize sevindim 🥰

  • Yunus Çetin
    Yunus Çetin

    O su gibi ol gibi olan şey neydi ???????????

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      sosu içi sıvı yağ ve su kullandık ❤

  • Meral Yilmaz
    Meral Yilmaz

    Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor muhteşem

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      teşekkürler meral hanım 🥰❤

  • esra gürel
    esra gürel

    Ablacım kanser oldum yemek tabağında bi şey çırpmana

  • alma hshshsj
    alma hshshsj

    Krema yerine yoğurt olmazmı?ellerinize sağlık olsun afiyetle inşallah.

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      teşekkürler, krema kullanmanızı tavsiye ederim 🥰

  • Seyda Kahraman
    Seyda Kahraman

    Akşamdan yapsak nasıl muhafaza edebiliriz

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      ağzı kapaklı saklama kaplarında saklayabilirsiniz 🥰

  • Zeynep Şatır
    Zeynep Şatır

    Merhaba. Buzluga atsak cikarinca sivayag ve suya bulayip pisirsek olurmu denedinizmi hic

    • Zeynep Şatır
      Zeynep Şatır

      @Nefis Yemek Tarifleri tesekkurler

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      merhaba zeynep hanım olur yapabilirsiniz 🥰

  • Nurcan Yavuz
    Nurcan Yavuz

    Kizimin okulu icin yapmayi dusunuyorum yapipta memnun jalanlar var mi bu tariften yazarsanz cok sevinirim

  • hobium Gezen
    hobium Gezen

    krema yoksa nasil yapalım

  • Ayla hatice
    Ayla hatice

    Ellerinize sağlık Dolapta bir gece bekletirken üzerini kapatıcazmı

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      teşekkürler🥰 dolapta 1 gece bekletmiyoruz 15 dakika bekletiyoruz ❤

  • Kareteci İkizler Müzik
    Kareteci İkizler Müzik

    Evet krema var yağda var ama bu kremalı sos bunun olmazsa olmazı ve tadı da muhteşem olur diye düşünüyorum yapmadım bu masummm böreği ama ennn kısa zamanda yapmak istiyorum 👍👍👍

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      mutlaka denemelisiniz, sonucu merakla bekliyorum ❤

  • özi 06
    özi 06

    Buzdolaba koymak istedigimizde... hamur seklindemi donduruyoruz, yoksa pistikten sonrami?

    • özi 06
      özi 06

      @Nefis Yemek Tarifleri Tskler:)

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      piştikten sonra buzlukta muhafaza edebilirsiniz ❤

  • Reyhan reyhan
    Reyhan reyhan

    Ne kabarmasi ayol 5 tane ust uste yufka hic kabarir mi? Bu tarifin bi ozelligi yok

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      merhaba, biz yaptık bir sıkıntı olmadı ❤

  • Şengül Polat
    Şengül Polat

    Yaptım ve misafirlerim bayıldı😊

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      ellerinize sağlık şengül hanım 🥰

  • Emel Demirtemel
    Emel Demirtemel

    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık ben krema kullanmıyorum onun yerine ne koyabilirim

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      merhaba emel hanım, sırrı sosunda buz yüzden tarifimize uygun şekilde yapmanızı tavsiye ederim 💖

  • Ayse Kiraz
    Ayse Kiraz

    Krema yerine yoğurt olabilirmi

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      krema ile daha güzel olacaktır 💕

  • Gülsüm Keser
    Gülsüm Keser

    Ben dün akşam yaptım inanılmaz güzel oldu 3 yufkadan ve patatesli olarak yaptım...

    • Nefis Yemek Tarifleri
      Nefis Yemek Tarifleri

      ellerinize sağlık gülsüm hanım, afiyetler olsun ❤

Sonraki